Murzynek z kremem budyniowym i borówkami

Po sporej przerwie związanej z totalnym brakiem czasu powracam ze smakowitym przepisem na murzynka przekładanego kremem na bazie budyniu, a dla złamania słodkości przełozony dżemem wiśniowym
i ozdobiony borówkami amerykańskimi.
Coś pysznego dla każdego.

Składniki na murzynka:
- 1 kostka margaryny,
- 2 szklanki cukru,
- 1/2 szklanki wody,
- 3 łyżki kakao,
- 2 szklanki mąki,
- 5 jajek,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- duży słoiczek dżemu wiśniowego.

Składniki na krem:
Krem:
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżeczki mąki pszennej
- 1/3 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 250 g margaryny Kasi

oraz 25g gorzkiej lub mlecznej czekolady oraz borówki.

Serowe ptasie mleczko

Ciasto to jest połączeniem sernika na zimno z ptasim mleczkiem. Nikt mu się nie oprze ponieważ za sprawą świeżych owoców, owocowej galaretki i laski wanilii jest wprost idealne.

Składniki:
- 30 gram żelatyny,
- 1 i 1/2 szklanki wrzącej wody,
- 1 i 1/4 szklanki cukru,
- 1 kg sera w wiaderku do serników,
- 1 laska wanilii,
- 2 galaretki owocowe ( u mnie truskawkowe),
- dowolne owoce.
- opcjonalnie biszkopty.

Ciasto cytrynowo-pomarańczowe

Ciasto puszyste, babkowe z dodatkiem cytrusów. U mnie były to cytryny i pomarańcza, ale możecie dodać limonki zamiast cytryn. Kompozycja dowolna.

Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cytryna
- 1 pomarańcza
- 120 g cukru
- 2 jajka
- 125 g miękkiego masła

Pasta z wędzonego suma

Składniki:
- wędzony sum ( mój miał około 600 gram)
- 4-5 ogórków konserwowych
- 2 cebulki
- pęczek szczypiorku
- łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- sól i pieprz

Jabłecznik na delikatnym cieście

Przepis na to ciasto przyniosła moja mama od koleżanki z pracy. Ciasto jest delikatne, puszyste i zawierające dużo jabłek. Idelane dla każdego, warto wypróbować.

Składniki:
- 5 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- kostka masła ( opcjonalnie margaryna kasia)
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 jabłek
- 1 łyżka  bułki tartej
- 2-3 łyżki mleka

Gofry

Najlepszy przepis na gofry. W naszym domu już od bardzo dawna, pamiętam nawet jak moja mama robiła nam gofry właśnie z tego przepisu jeszcze w podstawówce.

Składniki:
- 450 gram mąki
- 0,5 litra mleka
- 75 gram cukru pudru
- szczypta soli
- 100g masła
- 2 jaja
- 15 g proszku do pieczenia

Zupa pomidorowo-pieczarkowa

Zupa pomidorowo-pieczarkowa to zupa, której przepis dostałam od przyjaciółki. Na początku mnie nie urzekła, ale po jej przygotowaniu zmieniłam zdanie. Zaskakujące połączenie składników, a efekt znakomity, który polecam każdemu

Składniki:
- 50 dag małych pieczarek
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- puszka pomidorów w kawałkach
- 1 litr wywaru
- 40 dag piersi z kurczaka
- 1 cytryna
- sól i pieprz
- łyżeczka cukru
- kawałek chilli ( opcjonalnie)