Orzechy laskowe należy wrzucić na suchą patelnię i prażyć je, mieszając, aż brązowa skórka popęka.
Zdjąć patelnię z ognia, orzechy wysypać na talerz i nieco ostudzić.
Następnie ostrożnie rozcierać je między dłońmi : cienka skórka powinna łatwo odpadać.
Powodzenia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz